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发布时间:2020-06-15 01:13:04
人的生长发育是指从受精卵到***的成熟过程。生长和发育是儿童不同于***的重要特点。生长是指儿童身体、系统的长大,可有相应的测量值来表示其的量的变化;(3)儿童青少年发育速度的个体差异较大,因此营养素需要量的个体差异也大。发育是指细胞、***的分化与功能成熟。生长和发育两者紧密相关,生长是发育的物质基础,生长的量的变化可在一定程度上反映身体系统的成熟状况。生长发育迟缓(发育迟缓)是指在生长发育过程中出现速度放慢或是顺序异常等现象。
构***体***的基本单位是细胞,蛋白质是细胞的重要构成物质,因此也是生长发育的重要物质基础。优质蛋白质的食物来源包括动物性食品和豆类及其制品。如蛋类食品富含卵磷脂,能够改善脑***代谢,可促进儿童智力发育。在蛋类中以鹌鹑蛋含的磷脂类物质尤为丰富,对于处在生长发育期的儿童,每餐加一个鹌鹑蛋,有良好效果。此外,酸奶含乳酸菌,能分解乳糖产生半乳糖,有助于儿童脑及***系统的发育,同时还能提高钙、磷、铁的吸收利用率。运动能促进血液循环,改善骨骼的营养,使骨骼生长加速,骨质致密,促进身长的增长。
宝宝生长发育速度快,身体对钙营养的需求也相应增加,饮食上应给宝宝多选用牛奶、豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含***D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。注意不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。诊断测验①Gesell发育量表适用于4周至3岁的婴***,从大运动、细动作、个人—社会、语言和适应性的行为五个方面测试,结果以发育商(DQ)表示。
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